KRAJALNICA AUTOMATYCZNA DO WĘDLIN I SERA A912

• wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz
z zespołem czujników umożliwia:
   - odkładanie krojonych plastrów w stos
   - ciągły pomiar wysokości stosu
   - automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku
przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu
• konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym,
niezawodnym silniku krokowym
• wyposażona w elektroniczny licznik krojonych
plastrów posiada funkcje:
   - liczenia plastrów
   - po zrealizowaniu zadanej ilości
plastrów krajalnica wyłącza się
automatycznie
• maksymalna ilość zadanych plastrów : 999
• przeznaczona do użytku w hipermarketach,
supermarketach, dużych sklepach, cateringu,
gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
• prosta w obsłudze
• skonstruowana w oparciu o najnowsze
rozwiązania techniczne
• jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie
produktów na plastry różnej grubości
• wymiar krojonych plastrów 1 - 4 mm.
• stół wyposażony w mechanizm dociskacza
zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
• wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
• pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
• idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
• wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
• zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
   -prostokąt (szerokość x długość) 150mm x 100mm
   -okrąg (średnica) 140mma